水果行业新风向：丰收、创新与市场变革——新盛娱乐客服威信【89678120】新盛娱乐客服电话-19147398191

在这个夏日炎炎的时节，水果市场正经历着一系列引人注目的变化，从产量的大幅增长到销售渠道的创新，从价格的波动到国际市场的拓展，水果行业的每一个动态都牵动着消费者与从业者的心。

产量激增，“贵族水果” 价格亲民

近期，不少南方网友在社交平台分享，荔枝价格大幅下降，部分地区甚至低至一两元一斤。曾经与车厘子、榴莲等一同被视作 “贵族水果” 的荔枝，如今已走入寻常百姓家。中新网记者走访北京多家超市发现，妃子笑荔枝售价已跌破每斤 10 元，盒装蓝莓价格也较以往有所降低。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，高利润驱使下，过去一些高价水果的种植规模不断扩大。以蓝莓为例，2024 年中国蓝莓种植面积达 140 多万亩，种植面积和总产量跃居全球首位；阳光玫瑰在中国的种植面积预计已突破百万亩，价格低至几元一斤。

国家荔枝龙眼产业技术研发中心发布的报告显示，2025 年全国荔枝总产量预计约 365.04 万吨，同比增长 111.26%，创历史新高，广东、广西等主产区同步迎来 “超级大年”。泰国农业与合作社部信息表明，作为榴莲主产区之一，泰国 2025 年榴莲总产量预计达 168.25 万吨，同比增长 30.72%，这也使得 “榴莲价格腰斩” 登上热搜。

运输升级，新鲜水果触手可及

全国统一大市场建设的推进，极大提升了交通基础设施与物流仓储水平，对农产品尤其是高端水果的供给影响显著。尽管部分水果仍存在 “运费比果贵” 的情况，但高效的运输已让各地消费者能更快品尝到新鲜水果。

进口水果方面，中老铁路等运输路线降低了榴莲的运输损耗；车厘子依靠海运路线提档升级与成熟保鲜技术，价格也不再高昂。电商补贴、超市促销等活动，进一步加速了高端水果的 “去贵族化” 进程。

科技助力，产业升级成效显著

在贵州安顺市镇宁县简嘎乡的蜂糖李种植基地，无人机来回穿梭，将刚采摘的蜂糖李从山上运送至集散点。蜂糖李种植大户李启坤表示，今年首次采用无人机运输，大大提升了效率，1 万斤蜂糖李最多 1 小时就能全部调运完。镇宁县六马镇党委书记陆贤德称，销售旺季时，六马镇蜂糖李集散中心日均可容纳上万人次交易，集散 1000 吨以上蜂糖李。目前，镇宁县蜂糖李种植面积稳定在 22 万亩，覆盖 13700 多户群众，今年采摘期预计持续至 7 月中下旬，全年产值有望突破 36 亿元。

电商促销，东盟水果销售增长

2025 “抖音商城 618 好物节” 数据报告显示，中国 “618” 电商网络促销期间，泰国榴莲成交额同比增长 203%，东盟进口水果在电商平台的销售呈增长趋势。浪潮监测数据显示，2025 年 1 - 4 月，东盟产品在中国网络零售额达 41.3 亿元。广西壮族自治区商务厅携手东盟客商举办多场产销对接活动，并与头部电商主播合作，拓宽东盟水果销路，消费者在机场、高铁站等场所现场选购后，水果即可配送到全国各地。

智慧查验，东盟水果通关提速

为便利东盟水果进境通关，南宁海关联合中国（广西）自由贸易试验区推出进境水果智慧查验新模式。在传统查验模式下，货物代理企业通过微信群沟通、现场往返确认查验台位状态，存在信息滞后、效率低等问题。新模式构建 “数据 + 硬件 + 机制” 三位一体的智慧化体系，实现查验台位智能分派、作业流程全程无纸、风险防控动态预警。该模式实施后，友谊关口岸水果进口业务办理效率提升 40%，查验平台周转效率提升 35%，进口水果日查验量屡创新高 。

品质管控，水果 “出海” 成绩亮眼

2024 年，中国水果出口额达 85.4 亿美元，同比增长 20.9%。云南蒙自蓝莓占据全国出口半壁江山，甘肃苹果首次打入国外中高端市场，沈阳鲜梨实现首次出口。为保障水果质量，各地海关加强源头监管与风险控制。昆明海关所属蒙自海关建立 “质量提升” 机制，督促企业落实生产包装环境卫生要求，规范有害生物监测防治，2024 年监管出口蓝莓 1425 吨，占同期全国出口蓝莓数量的五成以上，且未发生一起国外退运事件。兰州海关对甘肃出口苹果的企业和果园种植基地完成核查全覆盖，帮助企业健全自检自控和批次追溯体系 。

水果行业正处于蓬勃发展与深刻变革之中，产量的增长、价格的变化、科技的应用以及市场的拓展，都为消费者带来了更多选择，也为行业发展注入了新的活力。在未来，随着各项利好因素的持续作用，水果行业有望为人们的生活带来更多甜蜜与惊喜。